スチームコンベクションオーブン
「スチコン」の愛称で知られるスチームコンベクションオーブンは、蒸気加熱によるスチーマー機能と、熱風を対流させて加熱を行うコンベクションオーブン機能の両方を有する加熱調理機器です。
業務用厨房機器・業務用調理器具の激安プロショップ『激安厨房.com』では、万能と呼べる機能性を持ったマルゼン製スチームコンベクションオーブンをご紹介しております。
スチームコンベクションオーブン
マルゼン SSCG-04SCNU


- 熱風・コンビ・スチームによる調理が行え、最大9ステップ、99メニューの登録が可能なメニュープログラム機能や、芯温計を使用した芯温調理機能を搭載。あらゆる食材の「焼く、蒸す、煮る」といった調理を簡単自在に行うことができます。
また、蒸気発生方法を簡略化することで、イニシャルコストを削減。スチームコンベクションの入門編として、またコンビ調理をお考えの方にも最適です。 
-
メーカー希望小売価格 ¥911,400 激安厨房.com特価 45%OFF ¥501,270
| メーカー名 | マルゼン | ||
|---|---|---|---|
| 型式 | SSCG-04SCNU | ||
| 外形寸法(mm) | 間口:700 | 奥行:600 | 高さ:645 |
| ガス消費量 | 都市ガス:14.5Kw LPガス:14.5Kw |
||
| 電源 | 単相100V(50/60Hz) | ||
| 消費電力 | 200W/190W | ||
| 給水接続 | 15A×2 | ||
| 排水接続 | φ38 | ||
| 付属品 | 軟水機×1(FX-21OS)
焼網(2/3サイズ×3枚 耐熱手袋×1組 ハンドシャワー×1 洗剤スプレーガン×1 洗剤×1(2.0L) 排水用シリコンエルボ×1(φ38用) 減圧逆止弁×1 |
||





